Testissä oli mukana seitsemän tarttumattomalla pinnoitteella pinnoitettua ns. non-stick paistinpannua. Kaikki toimivat sähkö-, kaasu- ja induktioliesillä. Tuotteiden hinnat vaihtelevat 15 eurosta 80 euroon.
Pannujen runkomateriaalina on joko ruostumaton teräs tai alumiini ja pinnoitteina on käytetty erilaisia tarttumattomia pinnoitteita.
Testissä arvioitiin paistinpannujen lämmön tasaisuutta, ruuan valmistus- eli ...
Pannujen runkomateriaalina on joko ruostumaton teräs tai alumiini ja pinnoitteina on käytetty erilaisia tarttumattomia pinnoitteita.
Testissä arvioitiin paistinpannujen lämmön tasaisuutta, ruuan valmistus- eli paisto-ominaisuuksia, käytön helppoutta sekä pinnoitteen kestävyyttä. Testit suoritettiin sekä perinteisellä sähköliedellä että induktioliedellä.
Kansainvälisessä yhteistestissä oli mukana kaikkiaan 70 ns. pinnoitettua eli non-stick paistinpannua läpimitaltaan 24 cm. Kaikki testatut Suomessa myytävät pannut sijoittuivat testissä 30 parhaan pannun joukkoon.
Yhteenvetoa tuloksista
Kaikki testissämme olleet pannut suoriutuivat todella hyvin perustehtävästään ja myös testin kokonaistulos oli tasaisen hyvä.
Lämmön tasaisuudesta saatuja tuloksia kannattaa tarkastella vain oman liesityypin osalta. Tosin tuloserot eri liesityyppien välillä eivät ole tässä testiosuudessa kovin suuria. Vaikka Scanpan CTX sai arvosanan 3,5 perinteisellä sähköliedellä ja Tefal Preference 3,5 induktioliedellä, ne molemmat jäivät vain hyvin niukasti arvosanasta 4.
Ruuanvalmistus -osiossa Hackmanin Rotisser oli testatuista pannuista paras.
Paistinpannua valittaessa kannattaa miettiä omia käyttötarpeita, haluaako kevyen tai ohutpohjaisen nopeasti lämpenevän pannun pikaiseen aamuomeletin paistoon vai viihtyykö pannun kanssa pidempään ruuanlaitossa. Paksupohjainen pannu lämpenee hitaammin ja on raskaampi käyttää. Toisaalta se on vakaampi ja pitää lämpönsä paremmin.
