Näin paahtoaste vaikuttaa kahvin ominaisuuksiin – ei merkittävää vaikutusta kofeiinipitoisuuteen
Kahvin paahtoaste ilmaistaan yleensä asteikolla 1–5. Asteikkoa ei ole kuitenkaan mitenkään standardisoitu, ja siinä voi olla eroja eri valmistajien välillä. Kahvipakettien etiketissä ilmoitettu paahtoaste kertoo, kuinka tummasta kahvista on kyse....
