Avattu tonnikalapurkki, jossa on haarukka.

Ruotsalaislehti: kaikissa testatuissa tonnikalapurkeissa haitallista kemikaalia

Julkaistu: 10.05.2025

5 min

Kirjoittaja: Esa Keskinen

Kuvat: IStock

Ruotsalainen kuluttajajulkaisu Råd & Rön uutisoi säilyketonnikalasta tehdyistä löydöksistä. Bisfenoli A on kielletty elintarvikepakkauksissa, mutta säilykkeissä on siirtymäaika.

Ruotsalainen Råd & Rön -julkaisu (R&R) on selvittänyt säilyketonnikalojen ravintoarvoja ja koostumusta. Kymmenen säilyketonnikalan testissä paljastui merkittäviä maku- ja koostumuseroja. Kuluttaja on mukana samassa kansainvälisessä kuluttajajulkaisujen verkostossa ja ICRT-testausorganisaatiossa (International Consumer Research & Testing) kuin R&R.

R&R tutki myös ei-toivottujen aineiden, kuten raskasmetallien, perfluorattujen alkyyliyhdisteiden (PFAS) ja bisfenoli A:n (BPA) esiintymistä säilyketonnikalassa.