Vertailussa 12 riisipiirakkaa: gluteeniton piirakka vei voiton

Riisipiirakka on Suomen suosituin eines, vaikka maultaan kaupan piirakat ovat ankeita. Valmistajat, kuulkaa: teollisesta piirakastakin voisi saada hyvää.

Karjalanpiirakkataikinan pitää olla niin ohutta, että ”läpi näkyvät naapurikylän kirkon tornit”. Sanonnan muoto vaihtelee lausujan mukaan, mutta kansanperinteen viisaus tulee selväksi: ohutta sen olla pitää.

Paksu kuori on yksi syy, miksi teolliset piirakat eivät ole itse tehtyjen veroisia. Tätä mieltä on Marttaliiton kehitysjohtaja Marjahel…

Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.

Tilaa