Vertailussa 6 mätiä: kysy siian ja kaviaarin alkuperää

1Muikku

Monien suosikki. Hinta on korkea, mitä selittää paitsi korkea arvostus, myös mädin työläs talteenotto pienikokoisesta kalasta. Sesonki on alkusyksystä, mutta joulun allakin muikun mätiä saa ainakin pakastettuna. Rakeet ovat keskikokoisia ja oransseja. Maku on voimakas.
Hinta: 70–100 € / kg

2 Silakka

Mäti on vaaleaa ja pienirakeista. Tukkumyynnissä edullisinta, mutt…

Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.

Tilaa