Voiko makkaran syödä kuorineen?

Pakkauksissa saatetaan neuvoa poistamaan makkaroista kuori ennen syömistä. Mitä seuraa, jos kuoren syö vahingossa?

LUKIJA KYSYY

Monissa uunilenkkimakkaroissa on kuori, joka pitää poistaa ennen syömistä. Esimerkiksi HK:n Sinisen Lenkin kollageenisuoli ei ole pakkauksen mukaan syötävää. Keinosuoleen valmistetun makkaran kuori voi olla esimerkiksi muovia. Aiheutuuko terveydelle haittaa, jos kollageeni- tai muovikuoren syö vahingossa?

Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.

Tilaa