Puhdasta oreganoa

Ruotsissa ja Tanskassa oreganopurkista on löytynyt myrkkyjä ja muiden kasvien lehtiä. Suomessa maustehyllyistä löytyy kuitenkin aitoja yrttejä, eikä seassa ole kemikaaleja tai elintarvikeväärennöksiä.
Jo pelkästä oreganon tuoksusta herahtaa kielelle pitsan maku. Selitys löytyy historiasta: kertoman mukaan oregano on peräisin pitsan kotimaasta eli Italiasta, missä sitä on käytetty mausteena antiikin ajoista alkaen.

Nykyään oreganoa viljellään kuivatuksi mausteeksi l…

Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.

Tilaa