Kotimaista papua pataan

Lihansyönti on tunnetusti haitallista ilmastolle, ja uudet ravitsemussuosituksetkin kannustavat palkokasvien syömiseen. Ekoihmistä huolettaa kuitenkin se, että tofua ja muita soijapapuvalmisteita rahdataan maapallon toiselta puolelta.

Kotimainenkin vaihtoehto on olemassa. ”Härkäpavulla voisi korvata ruokavaliossa tuontisoijan”, san…

Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.

Tilaa