Rekisteröidy Kirjaudu
Suomen suurin testaaja.
  • Kanelit
  • Artikkeli
  • Testitulokset
  • Näin testasimme
  • Kanelit
  • Artikkeli
  • Testitulokset
  • Näin testasimme
    • Kolme kanelitankoa.

    Näin testasimme

    Testit tehdään puolueettomissa laboratorioissa yhdessä muiden maiden kuluttajalehtien kanssa.

    Kolme kanelitankoa.

    Aistinvarainen tutkimus

    Laboratorion asiantuntijat tarkastivat kanelit aistinvaraisesti havaittavien virheiden varalta. Kaneleilta vaadittiin hienojakoista pulverimaista koostumusta, oikeanlaista ruskeaa väriä, kanelille ominaista tuoksua sekä terävää, mausteista ja aromaattista makua. Kaneleissa ei saanut olla vieraita hajuja tai makuja.

    Eteeriset öljyt

    Kaneleista erotettiin eteeriset öljyt tislaamalla ja niiden määrä mitattiin. Epäpuhtaudet ja kosteus Kaneleiden hiekka-, tuhka- ja kosteuspitoisuus mitattiin.

    Homeet ja salmonella

    Tuotteiden homepitoisuus määritettiin. Kanelit tutkittiin myös salmonellabakteerien varalta.

    Myrkyt

    Kaneleista tutkittiin kumariini, homemyrkyt ja PAH-yhdisteet. Homemyrkyistä eli mykotoksiineista tutkittiin aflatoksiinit B1, B2, G1 ja G2. Testiarvostelussa huomioitiin näiden neljän yhteismäärä. PAH-yhdisteistä tutkittiin bentso(a)antraseeni, kryseeni, bentso(b)fluoranteeni ja bentso(a)pyreeni. Testiarvostelussa huomioitiin taas näiden neljän yhteismäärä. Kilossa kanelia sai olla enintään 50 mikrogrammaa PAH-yhdisteitä.

    Testitulokset

    Artikkeli

    Näin luet testitaulukkoa

    Testivoittaja
    Testin parhaat pisteet saanut tuote.

    Hyvä ostos
    Hinta-laatusuhteeltaan testin paras tuote.

    Kokonaisarvosana 1–100 pistettä
    Kokonaisarvosana on pyöristämättömien arvosanojen painotettu keskiarvo. Keskiarvo on kerrottu kymmenellä. Arvosanoja voi lisäksi laskea se, että tuote saa huonot pisteet tärkeässä ominaisuudessa, esimerkiksi turvallisuudessa.

    Arvosanat 1–10 pistettä
    Arvosanat on pyöristetty. Kuhunkin arvosanaan voi vaikuttaa jopa kymmeniä arviointeja ja mittaustuloksia.

    Kuluttajan arvosanataulukko.

    Sivun kuvat: IStock

    Kuluttaja

    Kuluttajan avulla teet onnistuneita ostopäätöksiä. Testaamme puolestasi yli tuhat tuotetta vuosittain.

    © 2024 Kuluttajamedia