Lukijakysymys: Miksi pieni maitopurkki säilyy kauemmin?
Olen huomannut, että Arlan 0,5 litran kevytmaito säilyy kolme kertaa kauemmin kuin 1,5 litran pakkauksissa myytävä kevytmaito. Mistä tämä johtuu? Pastöroidaanko maito eri tavalla?
Jatka lukemista maksutta
Kirjaudu sisään tai luo maksuton tunnus. Saat pääsyn valikoituun sisältöön sekä tiedon uusista artikkeleista ja testeistä sähköpostiisi.
Kirjaudu sisään tai luo tili.
elintarvike
kevytmaito
maidon säilyminen
maito
maitopurkki
menetelmä
pastörointi
säilyminen
