Lukijakysymys: Voiko juureen leivotussa leivässä olla hiivaa?

Julkaistu: 10.05.2022

Kuluttajan lukija ihmettelee juureen leivottuja leipiä, joissa on tuoteselosteen mukaan käytetty hiivaa.

Ostan ja syön juureen leivottua leipää vatsavaivojeni takia. Markkinoille on tullut muun muassa Fazerilta ja Vaasalta leipiä, joissa lukee pussin päällä ”leivottu juureen”, mutta pakkauksen takana tuoteselosteessa komeilee hiiva.

Onko sallittua, että leipää myydään ”leivottu juureen” -maininnalla, jos siihen on kuitenkin lisätty hiivaa?

Saatat pitää myös näistä

Ruoka

19.12.2025

5 asiaa lisäaineista, jotka on hyvä tietää

4 min

Ruoka

22.11.2025

Tummaa vai vaaleaa paahtoa: tämän jutun perusteella ymmärrät laatujen erot

Tilaajille

5 min

Ruoka

20.11.2025

Kasvismakkara-sanan kieltämiseen on vielä pitkä matka: tästä on kyse ”lihaisten” nimien käytön rajoittamisessa

Tilaajille

7 min