Kahvia Etiopiasta: Pellolta pörssiin
Etiopian laatukahvien kauppa on iso bisnes – muille paitsi pienviljelijöille. Yksi ratkaisu ovat osuuskunnat, jotka pystyvät ohittamaan välistävetäjät.
Iltapäivät ovat kahvihetkiä Etiopian raaka-ainepörssissä Addis Abebassa, tosin eivät kaikkein leppoisimmassa merkityksessä.
Näytöillä välkkyy New Yorkin mannertenvälisen pörssin hintoja, kun ostajat ja myyjät kokoontuvat tekemään tarjouksiaan. Jokaiselle kahvilaadulle annetaan aikaa 10 minuuttia, ja suurin osa kaupoista sinetöidään aplodein viime minuutilla.
Pörssihuone on tiukasti vartioitu, ja sinne pääsee vasta perusteellisen turvatarkastuksen jälkeen.
Raaka-ainepörssi ECX:ssä kaupataan suurin osa eurooppalaisten nauttimasta etiopialaisesta kahvista, joukossa myös suomalaisille tuttujen merkkien, kuten Pauligin kahvia.
Vuonna 2008 Etiopiassa tuli voimaan laki, joka teki kahvista pörssinoteeratun raaka-aineen. Pörssikaupan tarkoituksena on helpottaa pienviljelijöiden pääsyä markkinoille ja tehdä kaupankäynnistä läpinäkyvää.
”Tarjoamme reaaliaikaista tietoa joka puolelle maata. Näin syrjäseutujenkin pienviljelijät tietävät päivittäisen kahvin hinnan”, sanoo pörssin viestintävastaava Anteneh Degefe.
Jatka lukemista
Selvitimme olennaisen puolestasi, jotta voit tehdä parempia valintoja. Lukijoiden tuella tuotettua puolueetonta ja asiantuntevaa tietoa.
Osta pääsy tähän sisältöön tai tilaa Kuluttaja.
Eettisyys
kahvi
torjunta-aine
Vastuullisuus
