10 myyttiä kasviksista
Maistuvatko kotimaiset vihannekset paremmalta kuin ulkomaiset? Käytetäänkö viljelyyn myrkkyjä vain ulkomailla? Selvitimme, ovatko kasviksia koskevat uskomukset totta vai tarua.
1. Kotimaisissa kasviksissa ei ole myrkkyjä.
Tarua – jos myrkyillä tarkoittaa torjunta-aineita. Torjunta-aineita kätetään niin kotimaisen kuin ulkomaisen ruuan viljelyssä.
Kuitenkin vain alle puolesta kotimaisista kasviksista on viime vuosina löytynyt viranomaisvalvonnassa minkäänlaisia torjunta-ainejäämiä. Sallittujen määrien ylityksiä löytyy vain harvoin.
“Joissain kasviksissa erot kotimaisten ja ulkomaisten välillä ovat isoja. Esimerkiksi kotimaisissa kurkuissa, tomaateissa ja mansikoissa on selvästi selvästi vähemmän torjunta-aineita kuin ulkomaisissa”, sanoo erikoistutkija Susanna Raulio Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta (THL).
Kasvikset
kasvis
kasvismyytit
kotimaiset kasvikset
Luomu
luomukasvikset
myytti
pakastekasvikset
tuontikasvikset
Vihannekset
Vihannes
