10 myyttiä kasviksista
Maistuvatko kotimaiset vihannekset paremmalta kuin ulkomaiset? Käytetäänkö viljelyyn myrkkyjä vain ulkomailla? Selvitimme, ovatko kasviksia koskevat uskomukset totta vai tarua.
1. Kotimaisissa kasviksissa ei ole myrkkyjä.
Tarua – jos myrkyillä tarkoittaa torjunta-aineita. Torjunta-aineita kätetään niin kotimaisen kuin ulkomaisen ruuan viljelyssä.
Kuitenkin vain alle puolesta kotimaisista kasviksista on viime vuosina löytynyt viranomaisvalvonnassa minkäänlaisia torjunta-ainejäämiä. Sallittujen määrien ylityksiä löytyy vain harvoin.
“Joissain kasviksissa erot kotimaisten ja ulkomaisten välillä ovat isoja. Esimerkiksi kotimaisissa kurkuissa, tomaateissa ja mansikoissa on selvästi selvästi vähemmän torjunta-aineita kuin ulkomaisissa”, sanoo erikoistutkija Susanna Raulio Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta (THL).
Jatka lukemista
Selvitimme olennaisen puolestasi, jotta voit tehdä parempia valintoja. Lukijoiden tuella tuotettua puolueetonta ja asiantuntevaa tietoa.
Osta pääsy tähän sisältöön tai tilaa Kuluttaja.
Kasvikset
kasvis
kasvismyytit
kotimaiset kasvikset
Luomu
luomukasvikset
myytti
pakastekasvikset
tuontikasvikset
Vihannekset
Vihannes
