Testasimme 69 kahvikonetta: lähes kaikki tekevät hyvää kahvia helposti
Ensimmäisen kahvikupillisen valmistus on tyypillisesti hidasta: 61 kahvikoneella sitä pitää odottaa vähintään minuutin ajan, hitaimmillaan yli 5 minuuttia.
Kuluttaja testasi 59 automaattista ja 10 manuaalista kahvikonetta. Manuaalisilla koneilla voi valmistaa vain espressoa, kun automaattisilla kahvikoneilla voi tyypillisesti valmistaa muitakin juomia kuten ristrettoa, lungoa, lattea ja cappucinoa.
Manuaaliset kahvikoneet maksavat 120‒570 euroa, automaattiset selvästi enemmän: niiden hintahaitari ulottuu noin 400 eurosta aina 2 700 euroon saakka.
Testitulosten perusteella lähes kaikki testatut kahvikoneet valmistavat erittäin hyvää espressoa. Kolmen laitteen espresso arvioitiin laadultaan hyväksi, kahden tyydyttäväksi. Kahvikoneen hinta ei aina korreloi kahvin laadun kanssa, sillä ainoat vain tyydyttävää espressoa valmistavat laitteet maksavat noin 600 euroa, kun halvin täyden kympin arvoista espressoa valmistava kahvikone maksaa 280 euroa.
Kahveja arvioitiin aistinvaraisesti. Ulkonäkö ei saanut laboratorion asiantuntijoilta tyypillisesti kehuja: vain yhdeksän laitteen kohdalla kahvin ulkonäkö arvioitiin hyväksi. Sen sijaan kaikkien laitteiden tekemä kahvi arvioitiin hyväntuoksuiseksi, kahdeksan laitteen kohdalla jopa erittäin hyvätuoksuiseksi. Vain yhden koneen espressoa kehuttiin erittäin täyteläiseksi, useimpien tekemä kahvi oli täyteläistä.
Suurimmat aistinvaraiset erot löytyvät jumoavuudesta eli kahvin maun karvauden ja makeuden tasapainosta. Kolme laitetta sai yhdeksikön kahvin jumoavuudesta, kun taas toisessa ääripäässä 6 kahvikoneen tekemän espresson jumoavuus arvioitiin vain nelosen arvoiseksi. Valtaosan arvosana jumoavuudesta muodostui kuitenkin hyväksi.
Kahvikoneilla valmistettujen kahvien tavoitelämpötila oli 67 astetta. Testin viilein espresso jäi 53-asteiseksi. Neljä muuta laitetta valmisti alle 60-asteista kahvia. Kaksi laitetta taas valmisti turhan kuumaa, 75-asteista espressoa.
Peräti 35 laitteella ensimmäinen valmistettu kahvikupillinen oli aina yhden asteen sisällä, eli kahvin lämpötila ei juurikaan heitellyt valmistuskerrasta toiseen. 22 kahvikoneella lämpötilaero jäi kahteen asteeseen tai alle. Heikoimmillaan kahvikupillisten välillä oli 4,1 ja 4,6 asteen lämpötilaerot.
Testatut kahvikoneet ovat käyttömukavuudeltaan pääosin erittäin hyviä: peräti 57 laitetta yhteensä 69 testatusta saa erittäin hyvän arvosanan käyttömukavuudestaan. Loputkin 12 laitetta saa hyvän arvosanan.
Ensimmäisen kahvikupillisen valmistus on tyypillisesti hidasta: peräti 61 kahvikoneella kupillista pitää odottaa vähintään minuutin ajan, hitaimmillaan jopa yli 5 minuuttia. Ainoastaan kolmella Sagen laitteella ensimmäisen kupillisen saa siemailtavaksi vain noin puolessa minuutissa. Useimmilla testin laitteista voi valmistaa kaksi kupillista kahvia kerralla, mutta joukossa on viisi laitetta, joilla valmistuu vain kupillinen kerrallaan.
Tämä artikkeli viittaa aiempaan testijulkaisuun ja tiedot eivät ole välttämättä ajantasaisia. Tutustu päivitettyyn testiin täällä.
espresso
espressokeitin
espressokone
kahvi
kahvikone
