Paistomittari.

Näin testasimme

Testi tehdään puolueettomassa laboratoriossa yhdessä muiden maiden kuluttajalehtien kanssa.

Paistomittari.

Testausolosuhteet ja käytetyt materiaalit

Kaikki mittaukset suoritettiin 20 °C ± 3 K:n lämpötilassa. Ruokalämpömittarien lämpötilan mittauksia verrattiin kalibroituun PT100-lämpötila-anturiin.

Lämpötilan mittaaminen

Ruokalämpömittarien mittauksen tarkkuutta ja nopeutta arvioitiin mittaamalla lämpötiloja veden kiehumispisteessä, veden jäätymispisteessä sekä mittaamalla uunissa paistettuja kanan koipipaloja. Uuniin menevillä paistomittareilla mitattiin myös 700-grammaisen jauhelihapihvin sisälämpötiloja 200 asteisessa uunissa. Mittaukset toistettiin kaksi kertaa, ja uunissa neljä kertaa.

Mittaus kiehumispisteessä

Kattilassa kuumennettiin vettä kiehuvaksi (100±2 °C), jonka jälkeen ruokalämpömittarin anturi upotettiin vähintään 4–5 cm syvyyteen koskematta sivuja tai pohjaa. Mittaukseen kulunut aika kirjattiin ylös ja mittarilukemaa verrattiin kalibroituun lämpötila-anturiin.

Mittaus jäätymispisteessä

Suuri astia täytettiin jääkuutiolla ja kylmällä vedellä täyttymiseen asti. Astiaa sekoitettiin, kunnes lämpötila tasaantui eri puolilta yhtenäiseksi juuri jäätymispisteen yläpuolelle (0±2 °C). Mittaus toistettiin samantapaisesti kuin kiehumispisteessä. Jos ruokalämpömittarin alin mittauslämpötila oli >0 °C, mitattiin kalibroidulla anturilla laitteen minimiä vastaava lukema, jota verrattiin ruokalämpömittarin antamaan lukemaan.

Henkilö pitää paistomittaria kattilassa, jossa on vettä. Paistolevyn vieressä on testauslaitteistoa.

Kattilassa kuumennettiin vettä kiehuvaksi (100 °C ± 2 °C), jonka jälkeen ruokalämpömittarin anturi upotettiin vähintään 4-5 cm syvyyteen koskematta sivuja tai pohjaa. Mittaukseen kulunut aika kirjattiin ylös ja mittarilukemaa verrattiin kalibroituun lämpötila-anturiin.

Kanan koipipalat

Ruokalämpömittarin anturi sijoitettiin uunissa paistettujen kanan koipipalojen paksuimpaan kohtaan, koskematta luuhun. Mittauksen lukemaa verrattiin kalibroidun anturin lukemaan ja mittauksen tasaantumiseen kulunut aika kirjattiin ylös. Mittauksen aikana huomioitiin myös, onko anturi tarvittavan pitkä, anturipään sijoittamisen ja poistamisen helppous sekä anturin jättämän reiän koko.

Jauhelihapihvi uunissa

Uuninkestävien paistomittarien anturi sijoitettiin 700 gramman jauhelihapihvin (halkaisija 15 cm) keskiöön, kalibroidun anturin viereen. Pihviä kypsennettiin 200 °C:n lämpötilassa, kunnes kalibroitu anturi näytti 65 °C (noin 32–43 minuuttia). Paistomittarin sen hetkistä lukemaa verrattiin todelliseen 65 asteen lämpötilaan.

Käyttömukavuus

Laitteiden käyttömukavuutta arvioi kolme laboratorion asiantuntijaa. Laitteiden käyttömukavuudesta arvioitiin paperinen sekä mahdollinen verkon käyttöohje, ruokalämpömittareiden käyttö ja luettavuus sekä paistomittareiden käyttö ja ilmoitukset uunissa. Tämän lisäksi huomioitiin laitteiden puhdistaminen, ylläpito sekä mahdollinen kalibrointi, laitteiden varastointi (taipuva anturi ja kotelo) sekä laitteen älyominaisuudet ja sovelluksen lataaminen.

Rakenteen laatu

Rakenteen laadussa huomioitiin käytettyjä materiaaleja sekä rungon ja anturin jämäkkyyttä. Rakenteen laatua arvioitiin myös pudotustestillä, jossa mittarit pudotettiin 90 senttimetrin korkeudelta laattalattialle. Pudotuksen jälkeen vaurioita arvioitiin asteikolla 1–5, jonka lisäksi laitteilla mitattiin lämpötiloja vedestä ja tuloksia verrattiin kalibroidun anturin mittaustuloksiin.

Testitulokset

Artikkeli

Näin luet testitaulukkoa

Testivoittaja
Testin parhaat pisteet saanut tuote.

Hyvä ostos
Hinta-laatusuhteeltaan testin paras tuote.

Kokonaisarvosana 1–100 pistettä
Kokonaisarvosana on pyöristämättömien arvosanojen painotettu keskiarvo. Keskiarvo on kerrottu kymmenellä. Arvosanoja voi lisäksi laskea se, että tuote saa huonot pisteet tärkeässä ominaisuudessa, esimerkiksi turvallisuudessa.

Arvosanat 1–10 pistettä
Arvosanat on pyöristetty. Kuhunkin arvosanaan voi vaikuttaa jopa kymmeniä arviointeja ja mittaustuloksia.

Kuluttajan arvosanataulukko.

Sivun kuvat: ICRT

Kuluttaja

Kuluttajan avulla teet onnistuneita ostopäätöksiä. Testaamme puolestasi yli tuhat tuotetta vuosittain.