OBH Nordica 7970 Slim

Merkki	OBH Nordica
Malli	7970 Slim
Hintaluokka (?)	100 €
KOKONAISARVOSANA (1-100)

ARVOSANAT (1-10)
SUORITUSKYKY
Ruuan valmistus
Lohifile
Kypsennetyn lohifileen aistinvarainen arviointi
Lohifileen laatu
Lohifileen suutuntuma
Lohifileen väri
Kypsymisen tasaisuus kahden lohifileen välillä
Lohifileen valmistusaika
Lohifileen valmistusaika, min
Naudanpaisti
Kypsennetyn naudanpaistin aistinvarainen arviointi
Naudanpaistin laatu
Naudanpaistin suutuntuma
Naudanpaistin väri
Kypsymisen tasaisuus kahden naudanpaistin välillä
Naudanpaistin valmistusaika
Naudanpaistin valmistusaika, min
Kasvissekoitus
Kypsennettyjen kasvisten aistinvarainen arviointi
Kasvissekoituksen eri ainesosien kypsyminen
Kasvissekoituksen tasalaatuisuus ja suutuntuma
Kasvissekoituksen yleisväri
Kypsymisen tasaisuus kahden kasvissekoituksen välillä
Kasvissekoituksen valmistusaika
Kasvissekoituksen valmistusaika, min
Lämpötilan tarkkuus
Lämpötilan tarkkuus, lohifile
Poikkeama suosituslämpötilasta, lohifile
Lämpötilan tarkkuus, naudanpaisti
Poikkeama suosituslämpötilasta, naudanpaisti
Lämpötilan tarkkuus, kasvissekoitus
Poikkeama suosituslämpötilasta, kasvissekoitus
KÄYTTÖMUKAVUUS
Käyttöohjeet
Asennus ja aloitus
Käytön helppous
Puhdistaminen
Käsittely ja säilytys
SÄHKÖNKULUTUS
Sähkönkulutus lohifileen valmistuksessa
Sähkönkulutus lohifileen esilämmityksessä
Sähkönkulutus lohifileen kypsennyksessä
Sähkönkulutus naudanpaistin valmistuksessa
Sähkönkulutus naudanpaistin esilämmityksessä
Sähkönkulutus naudanpaistin kypsennyksessä
Sähkönkulutus kasvissekoituksen valmistuksessa
Sähkönkulutus kasvissekoituksen esilämmityksessä
Sähkönkulutus kasvissekoituksen kypsennyksessä
Tehontarve valmiustilassa
Tehontarve valmiustilassa, W
MELU
RAKENNE JA MATERIAALIEN LAATU
TURVALLISUUS
Sähköturvallisuus läpäisty
Lämpöturvallisuus
Kypsennystestien aikana saavutettu laitteen maksimilämpötila
Maksimilämpötilan sijainti ja materiaali
Palovammariski
LABORATORIOMITTAUKSET
Korkeus x leveys x syvyys
Johdon pituus
Paino käyttövalmiina
Lämpötila-alue
Lämpötilan asetustyyppi
Lämpötilanäyttö
Ajan näyttö
Ajastin
Kiinnitystapa
Irrotettava runko puhdistamista varten
Virtapainike
Päämateriaali
VALMISTAJAN ILMOITTAMAT TIEDOT
Alkuperämaa
Maksimiteho
Voi käyttää kaikenkokoisissa kattiloissa
Kattilan maksimikoko
Lämpötilan tarkkuus, ilmoitettu
Alhaisin ja korkein sallittu veden määrä
Testausajankohta

Merkki	OBH Nordica
Malli	7970 Slim
Hintaluokka (?)	100 €
KOKONAISARVOSANA (1-100)

ARVOSANAT (1-10)
SUORITUSKYKY
Ruuan valmistus Valmistimme sous vide -menetelmällä lohifileitä, naudanpaistia ja kasvissekoitusta. Sous vide -sirkulaattori kiinnitettiin kattilan reunaan ja tyhjiöpakatut ruoka-aineet kypsennettiin matalassa lämpötilassa vesihauteessa. Laitteet testattiin käyttöohjeiden mukaisesti valmistajan suosittelemilla kypsennysajoilla ja -lämpötiloilla. Kutakin kypsennettävää ruoka-ainetta laitettiin sama määrä kahteen eri pussiin, jotka kypsennettiin yhtä aikaa. Kasvissekoitus tehtiin 2 viipaloidusta porkkanasta, 2 siivutetusta perunasta ja 4 parsakaalinipusta, jotka jaettiin tasaisesti kahteen yhtä painavaan pussiin. Pussien piti peittyä kokonaan veteen, eivätkä ne saaneet kellua pinnalla. Haluttu kypsennyslämpötila ja -aika valittiin käyttöohjeiden mukaan. Jos käyttöohjeessa ei kerrottu selkeää lämpötilaa, lohifileen lämpötilaksi asetettiin 52 °C, naudanpaistin 57 °C ja kasvissekoituksen 84°C. Laite sammutettiin, kun ohjelmoitu kypsennysaika oli kulunut. Kypsistä ruoka-aineista arvioitiin aistinvaraisesti laatua, suutuntumaa ja väriä. Kypsymisen tasaisuutta verrattiin kahden yhtä aikaa kypsennetyn pussin välillä. Lisäksi kasvissekoituksesta arvioitiin tasalaatuisuutta ja kypsymistä eri ainesosien välillä sekä kasvisten yleisväriä. Aistinvaraisten arviointien lisäksi eri ruoka-aineiden kypsennysajat mitattiin. Lämpötilan tarkkuus Veden lämpötila mitattiin kattilasta kolmesta eri paikasta (sivulta, pohjalta ja keskeltä) kaikissa testeissä. Lukujen keskiarvon ja käyttöohjeen mukaisen kypsennyslämpötilan erotuksesta saatiin laskettua kunkin ruoka-aineen valmistamisessa lämpötilan poikkeama suosituslämmöstä.
KÄYTTÖMUKAVUUS
Kolmesta laboratorion asiantuntijasta koostettu tiimi arvioi käyttömukavuutta 5-portaisella asteikolla. Käyttöohjeista arvioitiin esimerkiksi fonttikoko, ohjeiden, kuvioiden ja kypsennysaikataulun selkeys, vianetsinnän ohjaus sekä tiedot laitteen puhdistamisesta ja turvallisesta käytöstä. Asennus ja aloitus Laitteen asennuksen lisäksi kiinnitettiin huomiota vakuumipakkausten paikalleen laittamiseen, kiertovesipumpun kiinnittämisen helppouteen, kattilan täyttämiseen vedellä sekä veden minimi- ja maksimimerkintöjen helppoon havaitsemiseen. Käytön helppous Raati arvioi laitteen ohjelmoinnin helppoutta, painikkeiden sijaintia, kokoa ja helppokäyttöisyyttä, LED-merkkivalojen ja näytön kokoa sekä niiden näkyvyyttä, lämpötilan päällä pysymistä, kiertovesipumpun vakautta, lopetusäänen selkeyttä ja kypsennysvaiheen ääntä. Puhdistaminen Puhdistamisessa kiinnitettiin huomiota, kuinka helppo on irrottaa kiertovesipumppu, avata ja puhdistaa se, ovatko muut osat helppoja puhdistaa ja voiko osat laittaa astianpesukoneeseen. Käsittely ja säilytys Raati tarkisti johdon ja sen säilytyspaikan sekä arvioi kiertovesipumpun koon ja painon.
SÄHKÖNKULUTUS
Sähkönkulutuksessa mitattiin jokaisen ruoka-aineen esilämmitykseen ja varsinaiseen ruuan valmistamiseen kulunut sähkö wattitunteina. Lisäksi mitattiin tehontarve valmiustilassa watteina.
MELU
Kolme laboratorion asiantuntijaa arvioi aistinvaraisesti melun 5-portaisella asteikolla, jossa pienin arvosana tarkoitti erittäin meluisaa, ei-hyväksyttävää melutasoa ja suurin erittäin hiljaista, käytön aikana lähes huomaamatonta ääntä. Lisäksi arvioijat antoivat kuvauksen melusta, jos melu oli erityisen kovaa tai ärsyttävää.
RAKENNE JA MATERIAALIEN LAATU
Asiantuntijaraati antoi kullekin laitteelle arvion sen rakenteesta ja materiaalien laadusta. Arviossa kiinnitettiin huomiota rakenteen vankkuuteen ja riittävän paksuihin materiaaleihin, pinnan kolhun- ja naarmunkestävyyteen, erilaisten materiaalien välillä oleviin liitoksiin sekä kytkinten ja painikkeiden kiinnityksiin.
TURVALLISUUS
Turvallisuuden arvosana koostui sähköturvallisuudesta ja lämpöturvallisuudesta. Sähköturvallisuus Sähköturvallisuustesti tehtiin standardin EN 60335 kohtien 7 ja 8 mukaan: merkintöjen erityisvaatimukset sekä suojaus sähköiskua vastaan. Lämpöturvallisuus Kypsennystestien aikana saavutettu laitteen maksimilämpötila, sen sijainti ja materiaali kirjattiin ylös, jonka perusteella arvioitiin mahdollinen palovammariski.

Ostoskori

OBH Nordica 7970 Slim

Parhaat hinnat nyt

Arvosanat