Lukijakysymys: Sisältääkö soija estrogeenia?

Julkaistu: 03.08.2016

1 min

Kirjoittaja: Sanna-Maria Kettunen

Kuvat: IstockPhoto

Olen parikymppinen mies, ihan tavallinen sekasyöjä. Haluaisin kuitenkin syödä ekologisemmin ja terveellisemmin. Tofu olisi hyvä tapa saada lisää proteiinia kasvisruokaan, mutta olen kuullut, että tofusta tulee elimistöön estrogeeniä. Kuulostaa pahalta. Onko väitteessä perää?