Tomaattimurskaa säilykepurkissa. Säilykepurkin vieressä on tomaatteja.

Ruotsalaistutkimus: tomaattimurskassa terveydelle haitallista ainetta

Julkaistu: 23.04.2024

3 min

Kirjoittaja: Janne Laitinen

Kuvat: IStock

Useista Suomessakin myytävistä tuotteista löytyi runsaasti haitallista bisfenoli-A:ta. Joitakin metallitölkkiin pakattuja tomaattimurskia ei ole suositeltavaa syödä kuin joitakin grammoja päivässä.

Ruotsalainen kuluttajalehti Råd & Rön testasi laboratoriossa 14 tomaattimurskaa ja löysi monista niistä terveydelle haitallista ainetta, bisfenoli A:ta (BPA).

BPA on synteettinen kemikaali, jota käytetään yleisesti muovisissa ja metallisissa elintarvikepakkauksissa kuten säilyketölkeissä. Kemikaalin käyttöä on rajoitettu monissa maissa, koska se voi vaikuttaa lisääntymiseen, immuunijärjestelmään ja hormonitoimintaan.