Lukijakysymys: Onko jäätelön fruktoosi haitallista?

Julkaistu: 28.06.2022

2 min

Kirjoittaja: Emma Nikander

Kuvat: IStock

Kuluttajan lukija pohtii, onko kihtipotilaan vältettävä jäätelön syömistä sen sisältämän fruktoosin takia.

Jäätelö on ykkösherkkuni, kuten monen muunkin suomalaisen. Nyt en enää uskalla sitä syödä, kun minulle puhkesi kihti. En käytä alkoholia, joten yksi syyllinen lienee ollut fruktoosi, jota löytyy jäätelöistä ja muistakin makeista tuotteista lukuisilla erilaisilla nimillä. Kuluttaja ei voi tietää, mitkä jäätelöistä ovat turvallisia, ja mitkä aiheuttavat lihavuutta, metabolista oireyhtymää ja vaikkapa kihtiä. En ole löytänyt kauppojen valikoimasta kuin yhden jäätelön, joka on valmistettu ilman fruktoosia. Kannattaako fruktoosia välttää?