Oatly kertoi syöttävänsä kaurajuoman sivutuotteen sioille – Valio paljastaa hyödyntävänsä kauran tuotteissaan kokonaan
Myös vegaanisessa elintarviketuotannossa syntyy sivutuotteita, joille on keksittävä järkevää käyttöä.
Kaurajuomavalmistaja Oatly synnytti loppuvuodesta kohun Maitomyytit-kampanjallaan, jossa kyseenalaistettiin faktoja maidosta.
Kampanjaa seuranneessa uutisoinnissa kerrottiin muun muassa, että Oatlyn kaurajuoman valmistuksessa syntyy mäskiä, joka syötetään tuotantoeläimille, pääasiassa sioille.
Mäski on sivutuote, joka jää jäljelle, kun kaura liotetaan vedessä.
Mäskin hyödyntäminen osa kiertotaloutta
Se ei ole sinänsä uutinen, että elintarviketuotannossa syntyy sivutuotteita, jotka hyödynnetään tavalla tai toisella. Usein ne kierrätetään eläinrehuna tai polttoaineena.
Onko siinä siis ristiriitaa, että vegaanisen kaurajuoman valmistusprosessilla on yhteys tuotantoeläimiin?
Kaura
kaurajuoma
kauramaito
kauramäski
maski
Oatly
Valio
Vegaani
