Muovia merenherkuissa

Julkaistu: 02.05.2018

9 min

Kirjoittaja: Mervi Itkonen

Kuvat: IstockPhoto ja Christoph Noever, University of Bergen

Lähes kaikista tutkimistamme katkaravuista ja simpukoista löytyi pienenpieniä muovinpaloja. Muovia on myös merisuolassa, erityisesti kalliissa suolankukassa.

Höyryävä annos sinisimpukoita ranskanperunoiden kera, moules frites, on belgialainen kansallisherkku. Suomessakin simpukoita on tarjolla sekä ravintoloissa että kaupan pakastealtaissa.

Sinisimpukka tai monelle tutumpi katkarapu eivät kuitenkaan ole enää entisensä. Sama pätee merisuolaan.

Kuluttaja tutki muiden eurooppalaisten kuluttajalehtien kanssa kymmeniä ruokakaupoista ostettuja äyriäis-, simpukka- ja merisuolatuotteita. Paljastui, että yli 70 prosentissa oli pieniä muovinpaloja, niin sanottuja mikromuoveja.