Keittiöveitsiä on monenlaisia – kysyimme asiantuntijalta, millainen on hyvä keittiöveitsi
Yksi keittiöveitsi riitä kaikkiin käyttötarkoituksiin. Selvitimme, millaisia veitsiä kotikokkaaja tarvitsee.
Julkaistu:
21.02.2026
Yksi keittiöveitsi riitä kaikkiin käyttötarkoituksiin. Selvitimme, millaisia veitsiä kotikokkaaja tarvitsee.
Keittiöveitsiä on monenlaisia: pitkää ja lyhyttä terää, sahalaitaista ja leikkuuteräistä, kalan fileointiinkin on oma veitsensä… Mutta millaiset veitset ovat tarpeellisimpia kotikeittiössä? Kysyimme asiaa ravintolakoulu Perhon lehtori Henry Lepistiltä.
keittiöveitset
Ruoka