Lukijakysymys: Mitä Sydänmerkin saamiseen vaaditaan?

Julkaistu: 15.06.2016

2 min

Kirjoittaja: Sanna-Maria Kettunen

Kuvat: IstockPhoto

Kuluttajassa 3/2016 vertailtiin raejuustoja. Minua jäi mietityttämään, millä perusteella raejuustolle myönnetään Sydänmerkki. Lehden kuvassa vain kolmen purkin kannessa on sydänmerkki, vaikka monessa muussakin testin juustossa on suolaa saman verran tai jopa vähemmän.

Vaikuttaako Sydänmerkin saamiseen suolan määrän lisäksi rasvan määrä? Kummalla on isompi painoarvo?