Lukijakysymys: Miksi valmisruuat suolataan kovalla kädellä?
Julkaistu:
11.10.2022
Saarioisten valmisruokien ostaja ihmettelee ruokien suolapitoisuutta.
Ostimme Saarioisten Italia lautasella -sarjan kanakeittoa ja risottoa. Ihmettelimme maun suolaisuutta. Pakkauksessa ilmoitetaan kanakeitossa olevan suolaa 1 g/100 g ja annoksessa 3,1 g. Risotossa lukemat ovat 0,80 g/100 g ja koko annoksessa 2,9 g. Miksi uusiin tuotteisiin lisätään näin valtavasti suolaa, kun suolan käyttöä pitäisi vähentää ja kansalaiset opettaa vähäsuolaisuuteen?
Suola
suolaisuus
suolapitoisuus
Valmisruoka
valmisruuat
