Kasvisruoka on proteiinipommi
Nyhtökaura on Kuluttajan kasvisruokavertailun ykkönen. Kaikki vertailun tuotteet ovat terveellistä ja helppoa arkiruokaa.
Vannoutuneinkaan lihansyöjä ei ole voinut välttyä kasvisruokabuumilta. Härkäpavusta, kaurasta ja kasvimaidoista puhutaan kaikkialla, ja kasviseineksiin törmää ruokakaupassa väistämättä. Uutuustuotteet on kärrätty markettien näkyvimmille paikoille.
Kasvisbuumin aloittanut suomalainen Nyhtökaura on saanut lukuisia kilpailijoita, kun valmistajat pukkaavat myyntiin koko ajan uusia kasviseineksiä. Tarjolla on esimerkiksi soijapyöryköitä, pitsaa ja aasialaisittain valmistettuja valmisaterioita. Jopa perinteiset lihatalot, kuten HK, ovat ottaneet lihattomia valmisruokia valikoimiinsa.
Kasvisruokapakkaukseen tarttuu myös yhä useampi kuluttaja. Kasvisruokien myynti on kasvanut hurjaa vauhtia sekä K- että S-ryhmän kaupoissa.
Mutta millaista ravintoa uutuusruuat ovat?
”Erittäin ravitsevaa ja terveellistä”, vastaa Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen erikoistutkija, ravitsemusasiantuntija Heli Kuusipalo, joka tutustui Kuluttajan pyynnöstä vertailtuihin tuotteisiin.
kasviseinekset
kasviseineksien vertailu
Kasvisruoka
kasvisruokien vertailu
lihankorvikkeet
Proteiini
valmisateriat
Vertailu
