Elintarvikkeiden allergeenejä voi joutua tihrustamaan suurennuslasilla – vaikka tiedot pitää ilmoittaa korostetusti, isompaa fonttia ei edellytetä
EU:n elintarviketietoasetus määrää, mitkä allergisoivat ja intoleransseja aiheuttavat ainesosat täytyy ilmoittaa tuotteen pakkauksessa. Lista ei ole kuitenkaan kaiken kattava.