Pakastaminen, kuivaus, pikkelöinti, mehustaminen… Näin säilöt luonnon antimet talveksi
Kesän ja syksyn sadon säilömiseen on monia tapoja. Itselle sopivinta menetelmää miettiessä kannattaa pohtia, mitä haluaa säilöä, mitä välineitä kotoa löytyy ja minkälaiseen säilömiseen on tilaa. Omasta kotipuutarhasta tai lähimetsästä...
