Testissä uunit: hyvän saa yllättävän halvalla
Testaamiemme erillisuunien hinnat vaihtelevat noin 300 eurosta aina 4 000 euroon saakka. Hyvän uunin saa jo yllättävän halvalla.
Erillisuuni ei sovi kaikkiin keittiöihin tai kaikkiin budjetteihin: keittotason ja uunin yhdistävä liesi on helppo ja halvimmillaan hyvinkin edullinen valinta moneen keittiöön. Mutta jos keittiöstään haluaa mahdollisimman moni- ja helppokäyttöisen, keittotason ja uunin yhdistävän lieden sijaan parempaan lopputulokseen voi päästä ostamalla erillisen keittotason ja uunin.
Vaikka erilliset keittotasot ja uunit voivat olla kalliimpia kuin yhdistelmälaitteet, sopivan keittotason ja uunin yhdistelmällä omasta keittiöstään voi tehdä omaan käyttötarkoitukseensa optimoidun version.
Mikäli olet rakentamassa unelmiesi keittiötä, tutustu myös numerossa 2/2023 julkaisemaamme induktiotasotestiimme. Parhaan induktiotason ja erillisuunin yhdistelmällä vaativakin kotikokki voi olla tyytyväinen.
Tässä testissä on mukana 26 erillisuunia. Niiden hinnat vaihtelevat noin 300 eurosta aina 4 000 euroon saakka. Intohimoisen kotikokin ei kuitenkaan kannata maksaa uunista tuhansia euroja, sillä hyvän erillisuunin saa myös huomattavasti testin kalleimpia malleja halvemmalla.
Testin uunit on jaettu neljään erilliseen ryhmään: tavallisiin uuneihin, höyryuuneihin, pyrolyysipuhdistustoiminnalla varustettuihin uuneihin sekä mikroaaltotoiminnoilla varustettuihin uuneihin.
Höyrytoiminnolla varustetuissa uuneissa ruokaa voi kypsentää tavallisen lämpö- ja grillivastuksen ohella myös vesihöyryllä. Höyrykypsynnetty ruoka voi olla mehukkaampaa kuin pelkällä lämpövastuksella kypsennetty ruoka. Lisäksi höyryllä ruoan voi kypsentää tasaisemmin kuin pelkällä lämpövastuksella, jota käytettäessä lämpö ei jakaudu tasaisesti.
Höyryuunit-tuoteryhmässä on seitsemän uunia, joissa ei ole pelkkää höyrytoimintoa jossa kypsennys tapahtuu pelkän höyryn avulla, vaan joissa höyrytoiminto on lisätoiminto jota ei voi käyttää erikseen vaan ainoastaan samanaikaisesti kiertoilma- tai tasalämpökypsennyksen kanssa. Lisähöyrytoiminnolla varustetut uunit ovat Electrolux COC827X, Gorenje BOS6737E13BG, Ikea Finsmakare (504.117.30), Ikea Forneby (105.568.95), Ikea Mågebo (905.570.61), Miele H 7264 BP ja Samsung NV7B5775WAK/U1. Loput höyryuuneista eli Asko OCS8664S, Miele DGC 7351 ja Miele DGC 7460 HC Pro pystyvät kypsentämään ruoan myös pelkän höyryn avulla ilman lämmitysvastuksen samanaikaista käyttöä.
Pyrolyysiuunien erikoisominaisuutena on puolestaan pyrolyysipuhdistustoiminto. Uunin sisäpuolelle keräytynyt paistolika puhdistetaan pyrolyysin avulla, eli uuni kuumennetaan niin kuumaksi, että kaikki sen sisäpinnoille kertynyt orgaaninen aines puhdistetaan polttamalla.
Kolmannessa tuoteryhmässä ovat uunit, joilla ruokaa voi kypsentää myös mikroaaltotoiminnoilla. Hieman vastaavaan tuotekategoriaan kuuluvat uunitoiminnolla varustetut mikroaaltouunit, joita testasimme viimeksi tammikuussa.
erillisuuni
erillisuunit
höyryuuni
pyrolyysiuuni
testi
Uuni
uuni mikrotoiminnolla
uunit
uunitesti
