Miksi nälkä ei lähde kaupan mikroaterioilla?
Kuluttaja vertasi viiden suositun valmisaterian ruokaisuutta. Mikroateriat eivät sellaisenaan ole riittävä lounas. Kyytipojaksi tarvitaan täysjyväleipää ja kasviksia.
Kuluttajan lukija pöyristyi Atrian einesaterian vaatimattomuudesta. Lukijan mukaan 350 gramman annoksessa oli hädin tuskin kunnon syötävää, kun suurin osa ruuasta oli pelkkää riisiä. Lukija kertoi jättävänsä valmisateriat yleensä kaupan hyllyyn, mutta työssäkäyvän on joskus niihin turvauduttava.
”Huttua sain,” totesi lukija.
Kuluttaja vertaili viiden valmisaterian ruokaisuutta. Puntarissa olivat Atrian Kunnon Arki Lihapullat, HK:n Kanaviillokki, Jokaiselle Panang Curry Tofu, Koskikylän Kirjolohikiusaus ja Pirkka Lasagne. Ovatko kaupan einesateriat hyviä vai huttua?
”Valmisateriat eivät ole kokonaisvaltaisia aterioita. Niitä pitää täydentää esimerkiksi tuoreilla kasviksilla ja täysjyväleivällä”, sanoo Terveyden- ja hyvinvoinnin laitoksen erikoistutkija Susanna Raulio.
Raulion mukaan on epärealistista odottaa, että valmisateria yksinään kattaisi energiantarpeen lounaalla. Kuluttajan vertailemissa annoksissa on noin 350–450 kaloria. Täysipainoisen lounaan sopiva energiamäärä on keskimäärin 400–700 kaloria sukupuolesta, iästä ja fyysisestä aktiivisuudesta riippuen.
Miksi mikroateriat ovat niin pieniä, että niista jää nälkä, Atrian tiedottaja Marja Latvasalo?
”Atrialla tehdään annoksia erilaisille kohderyhmille. Mikroannoksia on erikokoisina: 300 grammaa, 350 grammaa ja jopa 450 grammaa. Kuluttaja voi valita eri ruokien ja eri kokojen välillä omiin tarpeisiinsa parhaiten sopivan annosruoan”, Latvasalo vastaa.
Vertailun ateriat kelpaavat Raulion mukaan lounaaksi silloin tällöin. Hän ei kuitenkaan pidä annoksia täysipainoisina lounasaterioina, eikä yhdessäkään vertailun annoksessa ole hänen mukaansa esimerkiksi riittävästi kuitua.
Rauliosta Koskikylän Kirjolohikiusaus on vertailun annoksista paras vaihtoehto lounaaksi. Hän kuitenkin täydentäisi annosta kasviksilla.
”Kirjolohikiusauksessa rasvan koostumus on hyvä, mutta suolaa on liikaa. Panang Currya lukuun ottamatta kaikissa annoksissa on puolet päivittäisestä suolantarpeesta.”
Esimerkiksi Atrian lihapullissa ja Pirkan lasagnessa on liikaa tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa. Kuituakin voisi olla enemmän molemmissa annoksissa.
Suolaa suositellaan enintään 5 grammaa päivässä. Kuitusuositus aikuiselle on 25–35 grammaa päivässä. Rasvan määrästä tyydyttynyttä rasvaa tulisi olla alle kolmasosa.
Viisi mikroateriaa vertailussa
| Atria Kunnon Arki Lihapullat | HK Kanaviillokki | Jokaiselle Panang Curry Tofu | |
| Hinta / kilohinta | 1,65 € / 5,50 € | 1,89 € / 6,30 € | 3,19 € / 10,63 € |
| Pakkauskoko | 300 g | 300 g | 300 g |
| Energiaa, per annos | 390 kcal | 360 kcal | 447 kcal |
| Rasvaa / tyydyttynyttä, per annos | 22,2 g /10,5 g | 10,5 g / 3,3 g | 20,1 g / 11,4 |
| Hiilihydraatteja / sokereita, per annos | 30 g / 5,4 g | 48 g / 0,3 g | 52,8 g / 5,7 g |
| Ravintokuitua, per annos | 3,3 g | Ei ilmoitettu | Ei ilmoitettu |
| Proteiinia, per annos | 15 g | 13,5 g | 11,7 g |
| Suolaa, per annos | 2,64 g | 2,4 g | 1,2 g |
| Koskikylän Kirjolohikiusaus | Pirkka Lasagne | |
| Hinta / kilohinta | 1,89 € / 6,30 € | 1,99 € / 6,63 € |
| Pakkauskoko | 300 g | 300 g |
| Energiaa, per annos | 348 kcal | 426 kcal |
| Rasvaa / tyydyttynyttä, per annos | 17,1 g / 1,8 g | 20,1 g / 9 g |
| Hiilihydraatteja / sokereita, per annos | 35,1 g/ 7,5 g | 42 g / 6,3 g |
| Ravintokuitua, per annos | Ei ilmoitettu | 2,7 g |
| Proteiinia, per annos | 13,5 g | 19,5 g |
| Suolaa, per annos | 2,7 g | 3 g |
Lähteet: Foodie.fi, K-ruoka.fi ja Lidl
Atria
Eines
einesruoka
mikroateria
Ravitsemus
valmisateria
