Totuus hunajasta
Hunajan hyödyistä puhutaan paljon, mutta ei aina faktapohjalta. Selvitimme, mitkä väitteet pitävät paikkansa.
Hunaja on terveellisyydessään lähes ihmeaine, kerrotaan Anna-lehden parin vuoden takaisessa otsikossa. Itse jutussa kerrotaan, miten hunaja esimerkiksi kirkastaa ihoa, ehkäisee sairastumista, edistää unta sekä toimii siedätyshoitona siitepölyallergiaan.
”Kunnolla on paisuteltu ja liioiteltu!” toteaa farmaseuttisen biologian yliopistonlehtori Yvonne Holm Helsingin yliopistosta.
Vastaavanlaisia hunajan terveysvaikutuksia paisuttelevia juttuja on helppo löytää netistä. Englanninkielisillä verkkosivuilla lupaukset ovat vielä kovempia: hunajasta kerrotaan olevan apua jopa syöpään.
Perusteettomien väitteiden sekaan hautautuvat hunajan todelliset hyvät puolet. Niitäkin on enemmän kuin moni tavallinen teenystävä tulee ajatelleeksi.
alkuperä
Hunaja
makeuttaja
makeutus
Makeutusaine
Sokeri
terveellisyys
terveysvaikutukset
terveysvaikutus
